Acide Lactique 80%
L'acide lactique s'utilise pour diminuer le pH des préparations cosmétiques.
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L'Acide Lactique est un acide organique présent dans le lait, le vin, certains fruits et légumes ainsi que dans les muscles.
Il s'agit d'un acide lactique L(+) naturel produit par fermentation à partir de sucre. Il est largement utilisé comme acidulant pour la conservation et l'amélioration de la saveur dans diverses applications alimentaires.
C'est un liquide légèrement jaune, sirupeux et hygroscopique, inodore et au goût légèrement acide. L'acide lactique est un agent bactériostatique habituellement utilisé pour empêcher la croissance de micro-organismes. Il est stable à la chaleur et injectable. Ce produit est conforme aux normes casher et halal, convient aux végétariens et aux végétaliens.
PRINCIPALES UTILISATIONS
- Dans l'industrie alimentaire en tant qu'antioxygène, acidifiant ou exhausteur de goût.
- En cosmétique :
- Acidifiant : permet de diminuer le pH des préparations cosmétiques
- Très bonne affinité avec le cheveu et la peau
- Kératolytique (facilite l'élimination des squames et des peaux mortes)
- Apporte de la brillance aux cheveux et favorise l'élimination des pellicules.
- Hydratant pour les couches supérieures de l'épiderme et exfoliant
- Dans l'industrie des détergents : comme agent décontaminant et détergeant. C'est aussi un bon détartrant, un dissolvant à savon et un agent antibactérien. Il est également avantageux sur le plan économique et s'inscrit dans une tendance vers des ingrédients plus sûrs et naturels pour l'environnement.
CARACTÉRISTIQUES
- Formule brute : C3H6O3
- Origine : Belgique
- Pureté : min 97%
- Numéro Cas : 79-33-4
- Numéro CE : 201-196-2
- Numéro UN : 3265
- Qualité : alimentaire (E270 - acide lactique d'origine naturel obtenu par fermentation)
SYNONYMES (LISTE NON EXHAUSTIVE)
Acide 2-hydroxypropanoïque, acide hydroxy-2-propanoique, acide alpha-hydroxypropionic
CONSEILS D'EMPLOI
Pour acidifier une préparation de type émulsion (crème, lait), gel, lotion, ...
- Ajouter l'Acide Lactique goutte par goutte à l'aide d'une Pissette ou d'une Seringue, en fin de préparation.
- Mélanger bien et contrôler le pH après chaque goutte ajoutée.
Pictogramme(s) | ![]() ![]() |
Phrase(s) de Risque | EUH071 : Corrosif pour les voies respiratoires |
Conseil(s) de Sécurité | P260 : Ne pas respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols |
Pays de fabrication | Belgique |
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Numéro CE | 201-196-2 |
Numéro Cas | 79-33-4 |
Numéro UN | 3265 |
Code Douanier | 29181100 |
Chimiques
Caractéristiques | Caractéristiques |
Pureté stéréochimique | min 97% L(+) |
Acidité totale | 79,5 - 80,5% |
Métaux lourds (comme le Pb) | 10 ppm max |
Fer (Fe) | 10 ppm max |
Arsenic (As) | 1 ppm max |
Mercure (Hg) | 1 ppm max |
Calcium | 10 ppm max |
Cyanures (CN) | 5 ppm max |
Chlorures (Cl) | 10 ppm max |
Sulfates (SO4) | 10 ppm max |
Cendres sulfatées | 0.1% max |
Cadmium (Cd) | 1 ppm max |
Plomb (Pb) | 0.5 ppm max |
Acide citrique, oxalique, phosphorique & tartrique | Conforme |
Sucre | Conforme |
Acide Citrique | Conforme |
Physiques
Caractéristiques | Caractéristiques |
Aspect | Liquide sirupeux |
Couleur | Incolore à légèrement jaune (max 150 hazen) |
Odeur | Inodore à très faiblement odorant |
pH à 20°C | 2 |
Poids moléculaire | 90 |
Densité relative à 20°C | 1.18 - 1.19g/cm3 |
Point d'ébullition | 110-130°C |
Auto-inflammation | La produit ne s'enflamme pas spontanément. |
Danger d'explosion | Le produit n'est pas explosif. |
Point de fusion | 53°C |
Point d'inflammation | >100°C |
Température de décomposition | >200°C |
Solubilité | Soluble dans l'eau et l'éthanol |
Coefficient de partage (n-octanol/eau) à 20°C | -0.72 log POW |
Viscosité | Dynamique à 20°C : 5-60 mPas |
Température d'auto-inflammation | 400°C |