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Le jardinage considéré autrefois comme un peu désuet et réservé aux personnes sorties de la vie active a considérablement évolué. En effet aujourd'hui, beaucoup de jeunes et notamment de jeunes familles optent pour le jardinage par conviction écologique, économique et sanitaire. En effet, produire soi-même c'est se dispenser d'acheter des fruits et légumes qui auront nécessité de l'énergie pour leur transport, leur stockage, leur conditionnement, il s'agit donc d'une véritable démarche vertueuse. Ensuite d'un point de vue économique, il permet de disposer d'une certaine autosuffisance et de réaliser des économies pour celui qui dispose de temps libre tout en consommant des fruits et légumes frais dont on connaît précisément l'origine et le mode de culture. Enfin, il s'agit aussi de consommer de meilleure qualité, en évitant de retrouver dans son assiette des fruits et légumes ayant subi divers traitements phytosanitaires et ainsi préserver sa santé et celle de ses proches en évitant d'ingérer des résidus potentiellement néfastes pour la santé humaine ou pouvant altérer certaines fonctions comme la reproduction par exemple. L'effet du confinement subi en 2020 se fait également sentir dans la mesure où certains individus ont souhaité revoir entièrement leur façon de vivre en changeant d'habitat, privilégiant notamment les habitats disposant d'un extérieur privatif qui sont autant de possibilités d'y installer un potager...
L'ensemble des surfaces de tous les jardins français représenterait plus d'un million d'hectares ! Disposer d'un jardin c'est aussi pour beaucoup une opportunité de se reconnecter à la terre et à la nature pour améliorer son Bien-être et réapprendre notamment la notion de saisonnalité que la mondialisation avait quelque peu fait oublier...