Dans cet espace, Mon-Droguiste.Com vous propose une large sélection d'articles pour la conserverie. En effet, avant de se lancer dans la réalisation de ses propres bocaux, de confiture, de légumes...mieux vaut disposer du matériel adéquat ! Mon Droguiste.Com vous accompagne pour mener à bien vos projets culinaires. Lire la suite

Produits 1-24 sur 61

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Par ordre décroissant
  1. Bassine à Confiture en Cuivre Baumalu
    Bassine à Confiture en Cuivre
    93,00 €
  2. Bassine à Gelée en Cuivre Baumalu
    Bassine à Gelée en Cuivre
    85,05 €
  3. Bocaux Super Le Parfait
    Bocaux Super

    À partir de 4,00 €

  4. Bonde en Liège
    Bonde en Liège

    À partir de 0,55 €

  5. Bouchon Familia Wiss x6 Le Parfait
    Bouchon Familia Wiss x6

    À partir de 5,35 €

  6. Bouilleur à Bocaux Galvanisé à Chaud
    Bouilleur à Bocaux Galvanisé à Chaud

    À partir de 50,80 €

  7. Caoutchouc Universel x10
    Caoutchouc Universel x10

    À partir de 3,60 €

  8. Capsule Familia Wiss x12 Le Parfait
    Capsule Familia Wiss x12

    À partir de 9,80 €

  9. Clé à Bocal Nogent
    Clé à Bocal
    5,00 €
  10. Couvercle Métallique
    Couvercle Métallique

    À partir de 0,15 €

  11. Couvercle Pot à Confiture 82mm Classic
    Couvercle Pot à Confiture 82mm

    À partir de 3,10 €

    En rupture de stock
  12. Cuillère à Confiture en Inox HB
    Cuillère à Confiture en Inox
    3,75 €
  13. Pèse Saumure
    Densimètre à Saumure
    8,80 €
  14. Dénoyauteur à Cerises
    Dénoyauteur à Cerises
    11,99 €
  15. Dénoyauteur à Cerise avec Bac Collecteur
    Dénoyauteur à Cerises
    21,99 €
  16. Dénoyauteur à Cerise Cherrymat
    Dénoyauteur à Cerises
    34,80 €
  17. Dénoyauteur à Cerises Cherrymat 3.0 Leifheit
    Dénoyauteur à Cerises Cherrymat 3.0
    32,65 €
  18. Dénoyauteur à Pince Comfort line Leifheit
    Dénoyauteur à Pince Comfort Line
    7,40 €
  19. Dénoyauteur à Prunes Comfort Line Leifheit
    Dénoyauteur à Prunes Comfort Line
    49,90 €
    En rupture de stock
  20. Entonnoir Plastique EDA
    Entonnoir Plastique

    À partir de 0,90 €

  21. Entonnoir à Bocaux & Conserves Leifheit
    Entonnoir à Bocaux & Conserves
    7,05 €
  22. Etiquettes à Confiture x12 Marc Vidal
    Etiquettes à Confiture x12
    3,40 €
  23. Feuilles Couvre Confiture x50 Hutchinson
    Feuilles Couvre Confiture x50
    3,10 €

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Par ordre décroissant

Avant de débuter ses opérations de mise en conserve, mieux vaut s'assurer au préalable de disposer du matériel adéquat afin de ne pas être pris au dépourvu. Mon-Droguiste.Com vous propose une large gammes d'ustensiles utiles voire indispensables. Mais quelles sont les étapes de la mise en conserve ? 1) Il est important au préalable de bien nettoyer ses bocaux puis de les laisser sécher à l'air libre. 2) Préparez vos fruits ou vos légumes (les laver, les découper...) 3) Stérélisez les rondelles d'étanchéité en caoutchouc en les trempant dans l'eau bouillante pendant quelques minutes 3) Réhydratez vos légumes en les trempant 2 minutes dans l'eau bouillante pusi égouttez les 4) Disposez ensuite vos fruits et légumes en occupant au maximum l'espace disponible afin de limiter la quantité d'air à l'intérieur 5) Placer la rondelle en caoutchouc 6) Versez la Saumure ou le sirop jusqu'à 2cm du rebord 7) Nettoyez le rebord du bocal puis refermez le couvercle 8) Stérélisez les bocaux en les faisant bouillir durant 20 à 30 minutes.

Réaliser soi-même ses conserves c'est s'assurer de manger des aliments sains dont vous connaissez la provenance puisque la plupart du temps ces derniers sont directement issus de votre potager ! Vous maîtrisez donc la chaîne dans son intégralité et vous pouvez ainsi consommer des aliments dénués de tout additif ou conservateur. Retrouvez ainsi toutes les saveurs des fruits et légumes. Cette tendance répond à la fois au besoin prégnant de manger sain et équilibré associé à la volonté de faire soi-même ("do it yourself"). La conserverie prend donc tout son sens, n'hésitez plus et lancez-vous !