Dans cet espace, Mon Droguiste.com a sélectionné une large gamme d'accessoires et d'ustensiles de cuisine qui vous permettront de vous assister dans vos préparations culinaires ainsi que de vos boissons chaudes. Lire la suite

Produits 49-72 sur 187

Par ordre décroissant
  1. Couvercle Tajine Cookut
    Couvercle Tajine

    À partir de 49,90 €

  2. Couvercle Inox
    Couvercle en Inox

    À partir de 7,15 €

  3. Couvercle en Verre Cookut
    Couvercle en Verre

    À partir de 16,90 €

  4. Couvercle à Pain Cookut
    Couvercle à Pain

    À partir de 49,90 €

  5. Creuset Bain Marie
    Creuset Bain Marie
    14,95 €
  6. Crêpière Duo Little Balance
    Crêpière Duo
    50,25 €
  7. Crêpière Revêtue Energy Beka
    Crêpière Revêtue Energy

    À partir de 19,05 €

  8. Crêpière Revêtue Titan de Beka
    Crêpière Revêtue Titan
    69,00 €
  9. Cuiseur à Asperges de Beka
    Cuiseur à Asperges
    68,00 €
  10. Cuit Oeuf Micro-Ondes x2 Eddington
    Cuit Oeuf Micro-Ondes x2
    Évaluation:
    100%
    10,05 €
  11. Panier Vapeur Pliant
    Cuit Vapeur
    14,40 €
  12. Diffuseur Mijoteur Ibili
    Diffuseur Mijoteur
    9,90 €
  13. Disque Adaptateur Induction 24cm
    Disque Adaptateur Induction 24cm
    29,25 €
    En rupture de stock
  14. Disque Relais Induction Baumalu
    Disque Relais Induction

    À partir de 19,90 €

  15. Disque Relais Induction de Bialetti
    Disque Relais Induction pour Cafetière
    25,30 €
  16. Porte-Assiette
    Etagère à Assiette
    8,49 €
  17. Faitout Polo Beka
    Faitout Polo

    À partir de 35,00 €

  18. Moule à Gaufres
    Fer à Gaufres
    46,65 €
  19. Ficelle Alimentaire
    Ficelle Alimentaire 100m
    3,20 €
  20. Ficelle de Cuisine
    Ficelle de Cuisine 20g
    2,25 €
  21. Fondue au Chocolat à la Bougie Cookut
    Fondue au Chocolat à la Bougie
    39,90 €
  22. Friteuse Beka
    Friteuse
    59,00 €
  23. Gamelle Inox Ronde
    Gamelle Inox Ronde 1L
    23,65 €
  24. Gaufrier Coeur Little Balance
    Gaufrier Coeur
    30,25 €

Produits 49-72 sur 187

Par ordre décroissant

Afin d'élaborer vos préparations culinaires, il est nécessaire de disposer d'ustensiles de qualité. Si la qualité de vos matières premières est primordiale, celle de vos outils l'est également afin de vous assister dans toutes les étapes de la préparation et notamment celle particulièrement importante de la cuisson. Dans cet espace vous trouverez forcément l'ustensile adapté à vos besoins.

Le saviez-vous ? la cuisson alimentaire est une histoire ancienne, en effet les premiers hommes procédaient semble-t-il déjà à la cuisson des aliments il y a près de 1,9 millions d'années ! Elle aurait ainsi entraîné une évolution morphologique notamment de la dentition et de la mâchoire... Les choses ont bien évolué depuis. A travers cette large gamme, vous pourrez choisir votre mode de cuisson : grillade (ce mode de cuisson à feu vif préserve les vitamines, minéraux et protéines des aliments), vapeur (ce mode de cuisson est plus rapide et préserve une grande partie des nutriments), friture (ce mode de cuisson rapide permet d'obtenir du croustillant), micro-ondes (ce mode de cuisson rapide permet une cuisson depuis l'intérieur et préserve vitamines et minéraux), sauté (ce mode de cuisson à feu vif, permet une cuisson rapide et préservant les nutriments). En fonction des aliments concernés et des exigences de votre recette, il faudra donc adapter votre méthodologie mais également vos outils ! Il faudra notamment veiller au temps de cuisson à l'aide d'un minuteur et maîtriser également la température de cuisson à l'aide d'un Thermomètre de Cuisson Electronique par exemple. Qu'est ce qu'une cuisson basse température ? Il s'agit d'une cuisson à une température bien inférieure à celle habituellement retenue, en générale aux alentours de 80°C. Ce mode de cuisson nécessite davantage de patience et de surveillance afin de gérer au mieux le processus de cuisson. Particulièrement adaptée aux viandes, elle leur permettra d'être juteuses et goûteuses !