Dans cet espace, Mon Droguiste.com a sélectionné une large gamme d'accessoires et d'ustensiles de cuisine qui vous permettront de vous assister dans vos préparations culinaires ainsi que de vos boissons chaudes. Lire la suite

Produits 49-72 sur 82

Par ordre décroissant
  1. Pic à Brochette en Bambou x100 Cookin Garden
    Pic à Brochette en Bambou x100
    3,20 €
    En rupture de stock
  2. Pic à Brochette
    Pic à Brochette x4
    3,99 €
  3. Pierre à Pizza Crispiz Cookut
    Pierre à Pizza Crispiz
    39,90 €
  4. Pince de Cuisine
    Pince de Cuisine
    8,99 €
  5. Pince de Cuisson
    Pince à Barbecue
    8,49 €
  6. Pince à Barbecue
    Pince à Barbecue
    7,49 €
  7. Pince à Barbecue Coudée
    Pince à Grillade Coudée
    17,99 €
  8. Pince à Barbecue
    Pince à Grillades
    14,99 €
  9. Pinceau Courbe en Silicone
    Pinceau Courbe en Silicone
    7,99 €
  10. Pinceau à Marinade
    Pinceau à Marinade en Silicone
    11,99 €
  11. Pincette en Inox
    Pincette en Inox
    12,99 €
  12. Piques Flexibles pour Brochette
    Piques Flexibles pour Brochette x2
    6,99 €
  13. Plat à Four
    Plat à Four

    À partir de 19,00 €

  14. Poignée pour Couvercle Ma Jolie Cocotte Cookut
    Poignée pour Couvercle Ma Jolie Cocotte

    À partir de 6,00 €

  15. Poêle à Châtaignes Aubry Gaspard
    Poêle à Châtaignes
    32,60 €
  16. Poêle à Frire Chef Beka
    Poêle à Frire Chef

    À partir de 53,00 €

  17. Poêle Revêtue Energy de Beka
    Poêle à frire revêtue Energy

    À partir de 26,00 €

  18. Raclette à la Bougie Lumi Cookut
    Raclette à la Bougie Lumi

    À partir de 29,90 €

  19. Râteau à Crêpes
    Râteau à Crêpes
    1,50 €
  20. Réchaud Tripatte Decotec
    Réchaud Tripatte
    39,10 €
    En rupture de stock
  21. Service à Fondue Arôme de Beka
    Service à Fondue Arôme
    49,00 €
  22. Service à Fondue Belledone
    Service à Fondue Belledone
    69,00 €
  23. Silicone Alimentaire 500ml Puck
    Silicone Alimentaire 500ml
    7,25 €
    En rupture de stock
  24. Spatule à Crêpe
    Spatule à Crêpe
    1,50 €

Produits 49-72 sur 82

Par ordre décroissant

Afin d'élaborer vos préparations culinaires, il est nécessaire de disposer d'ustensiles de qualité. Si la qualité de vos matières premières est primordiale, celle de vos outils l'est également afin de vous assister dans toutes les étapes de la préparation et notamment celle particulièrement importante de la cuisson. Dans cet espace vous trouverez forcément l'ustensile adapté à vos besoins. Le saviez-vous ? la cuisson alimentaire est une histoire ancienne, en effet les premiers hommes procédaient semble-t-il déjà à la cuisson des aliments il y a près de 1,9 millions d'années ! Elle aurait ainsi entraîné une évolution morphologique notamment de la dentition et de la mâchoire... Les choses ont bien évolué depuis. A travers cette large gamme, vous pourrez choisir votre mode de cuisson : grillade (ce mode de cuisson à feu vif préserve les vitamines, minéraux et protéines des aliments), vapeur (ce mode de cuisson est plus rapide et préserve une grande partie des nutriments), friture (ce mode de cuisson rapide permet d'obtenir du croustillant), micro-ondes (ce mode de cuisson rapide permet une cuisson depuis l'intérieur et préserve vitamines et minéraux), sauté (ce mode de cuisson à feu vif, permet une cuisson rapide et préservant les nutriments). En fonction des aliments concernés et des exigences de votre recette, il faudra donc adapter votre méthodologie mais également vos outils ! Il faudra notamment veiller au temps de cuisson à l'aide d'un minuteur et maîtriser également la température de cuisson à l'aide d'un thermomètre de cuisson élecronique par exemple. Qu'est ce qu'une cuisson basse température ? Il s'agit d'une cuisson à une température bien inférieure à celle habituellement retenue, en générale aux alentours de 80°C. Ce mode de cuisson nécessite davantage de patience et de surveillance afin de gérer au mieux le processus de cuisson. Particulièrement adaptée aux viandes, elle leur permettra d'être juteuses et goûteuses !