Noix de Galle

Les noix de galle sont utilisées pour la fabrication des encres métallo-gallique.
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Réf.
NOIGAL237020LVE

Les Noix de Galle, issues de l'arbre Quercus Lusitanica, sont l'un des trois principaux constituants des encres métallo-gallique avec le Sulfate de Fer et la Gomme Arabique.

Les Noix de Galle sont des excroissances tumorales produites sur les tiges, feuilles ou fruits de certains végétaux, suite à des piqûres d’insectes parasites. La galle est une tumeur produite par le végétal, mais généralement induite par l’œuf pondu sous la cuticule d’une feuille ou tige, et qui va s’y développer.

Les Noix de Galle, sont des boules épineuses dures et lourdes ayant un diamètre compris entre 12 et 18mm (soit 2/5 à 4/5 pouce). Aussi connues sont le terme de "galles blanches", elles sont perforées à proximité du centre, laissant apparaître un petit trou.

Caractéristiques

  • Provenance : Turquie
  • Couleur : Index NBr 6

Conseils d’emploi

Fabrication d’une encre gallo-ferrique : encre noire totalement indélébile qui prend une couleur rouille après plusieurs centaines d’années
  1. Casser 10g de Noix de Galle et les tremper dans 200g d’eau jusqu'à ce qu'une couche de moisissure apparaisse à la surface.
  2. Faire chauffer le liquide à feu très doux (ne pas faire bouillir).
  3. Ajouter 6g de Sulfate de Fer et 10g de Gomme Arabique. Le liquide devient alors très foncé.
  4. Filtrer puis laisser refroidir. L'encre est encore assez claire, mais elle va noircir au contact de l'air.
Pictogramme Aucun
Phrase de Risque

Aucune

Conseil de Sécurité

Aucun

Physiques

Caractéristiques Spécifications
Origine  Plante sauvage
Produit alimentaire Non
Période de récolte Mai
Technique de récolte Manuelle
Etat de la plante Séchée
Lavage Non
Séchage Naturel
Transformation Non
Traitement avant récolte Non
Traitement après récolte Non
Présence d'OGM Non
Présence d'allergène dans le produit Non
Présence d'allergènes dans l'entrepôt Oui (pavot & sésame)
Présence de métaux lourds dans le produit Non

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