Votre panier
Acces rapide
Rechercher
Marques
Recherche
Accueil > Produits Chimiques & Matières 1ères > Solides > Acétate de Sodium Trihydraté

Acétate de Sodium Trihydraté
 
Page en favoris
  Retour
Solides

Acétate de Sodium Trihydraté


*nom_famille
 
Disponible

A partir de 3,90€

EUR
Conditionnement : 
 
Quantité  


Acétate de Sodium Trihydraté -

L'acétate de sodium est un régulateur d'acide, un conservateur et un séquestrant.

acetate_sodium_anhydre_zoom-v.jpg
Propriétés : l'Acétate de Sodium Trihydraté se présente sous la forme de cristaux blanc, inodore et hygroscopique. 
  • Régulateur d'acidité : régule l'acidité ou l'alcalinité d'une denrée
  • Préservatif : aide à protéger contre la détérioration causée par des micro-organismes
  • Séquestrant : une substance qui contrôle la disponibilité d'un cation

Pureté : >99%

Origine : Allemagne

Formule bruteC2H3NaO2.3H2O

Numero Cas : 6131-90-4

Numero CE : 204-823-8

Synonymes (liste non exhaustive) : éthanoate de sodium, acétate de soude, sel sodique de l'acide acétique


Caractéristiques :
PHYSIQUES

CaractéristiquesSpécifications
Formesolide cristallin
CouleurIncolore
OdeurInodore
Poids moléculaire136,08 g/mol
pH (5% en solution aqueuse)7.5 - 9.0
Point de fusion58°C
Température d'auto-inflammation> 600°C
Inflammabilité (solide, gaz)Ininflammable
Température de décomposition58°C
Masse volumique (20°C)1.45 g/cm3
Densité relative1.5
Solubilité (dans l'eau, l'éthanol, l'éther)Eau : > 50g / 100ml
Ehtanol : 5.2g / 100ml

CHIMIQUES

CaractéristiquesSpécifications
Titre99.5 - 101.0 % m/m
Perte à la dessiccation36.0 - 41.0 % m/m
Matière insoluble (dans l'eau)max. 100 mg/kg
Chlorure (Cl-)max. 300 mg/kg
Sulfate (SO42-)max. 300 mg/kg
Calcium & Magnesium (comme le Ca)max. 100 mg/kg
Fer (Fe)max. 10 mg/kg
Arsenic (As)max. 3 mg/kg
Plomb (Pb)max. 2 mg/kg
Mercure (Hg)max. 0.1 mg/kg
Métaux lourds (comme le Pb)max. 10 mg/kg
Substances réductrices (comme l'acide formique)max. 1000 mg/kg
Alcalinitémax. 0.05% m/m
Acide acétiquemax. 0.05% m/m
Nombre microbienmax. 20 KBE/ml


Conseil d'emploi : pour fabriquer de la glace chaude !

1. Dans une casserole anti-adhésive, propre et non rayée, dissoudre de l’Acétate de Sodium pur dans de l’Eau Distillée frémissante jusqu’à saturation en mélangeant constamment.

2. Ajouter alors 1ml par 1ml d'eau distillée, jusqu'à dissoudre complètement l'excédent de cristaux. La solution obtenue doit être à la limite de la saturation, sans présence de cristaux.

3. Lorsque tout l’acétate est dissout, verser la solution dans un récipient transparent (verre ou plastique), et laisser refroidir à température ambiante (on peut aussi la mettre au réfrigérateur).

4. Quand la solution est refroidie, toucher-la avec un doigt : tout se solidifie en quelques secondes et devient chaud : vous avez de la glace chaude !

Vous observez alors une cristallisation en quelques secondes, avec un dégagement de chaleur impressionnant. Le résultat est un bloc blanc, opaque et chaud.

5. Une fois cristallisé, il est possible de réchauffer le bloc pour le fondre, jusqu'à dissolution totale de tous les cristaux, puis recommencer l'expérience. Ceci peut se faire autant de fois que l'on souhaite.


Précautions : FDS à télécharger sous la photo de l'article (format PDF)

PictogrammeAucun
Phrase de RisqueAucune
Conseil de SécuritéL'Acétate de Sodium Trihydraté n'est pas toxique. Il est toutefois déconseillé de le mettre en contact avec la peau ou les yeux car il peut être irritant. Si cela arrive, il suffit de bien se rincer à l'eau courante.

Articles Complémentaires
Acide Acétique 80%
A partir de 8,55€

Acide Acétique 80%

L'acide acétique 80% est un réactif utilisé en photographie, dans la fabrication des plastiques...


 > Sélectionner
 > Plus d'infos
Pot Plastique PP Blanc + Bouchon 250ml
A partir de 1.00€

Pot Plastique PP Blanc + Bouchon 250ml

Le pot plastique est en polypropylène, couvercle vissant PEHD auto-jointant et inviolable.


 > Sélectionner
 > Plus d'infos
Bécher de Mesure
A partir de 7.30€

Bécher de Mesure 1000ml

Le bécher de mesure possède une anse pour une meilleure prise en main.

Dispo en 250ml, 500ml, 1L,  2L & 3L


 > Sélectionner
 > Plus d'infos
Gants en Neoprene Toutravo Venitex
5.95 €

Gants en Neoprene Toutravo 8.5 - Delta Plus

Les gants en neoprene toutravo Venitex ont une excellence protection contre les produits chimiques et l'abrasion.


 > Sélectionner
 > Plus d'infos




INFOS & PROMOS
La lettre d'informations de votre droguerie.
Je m'abonne
Je me désabonne
Chèque       Virement

CB - Visa - Mastercard

Paypal


Expédition Europe


Frais de livraison pour la
 France Métropolitaine :

Colis : 6.90€

Petits Objets : 4.50€
(max 5 art. ou <500g)

 Cliquez ici
pour les autres destinations
Mon-droguiste.com © 2009-2010 tous droits réservés - Site réalisé par Arnaud PIFFRE