Thermomètre Sonde Compatible Induction

Le Thermomètre Sonde Compatible Induction permet de mesurer la température à coeur au moment de la cuisson. La mesure est très rapide ce qui est idéale notamment sur les quais de déchargement.

• Utilisation en cuisine pour le sucre, le caramel, les confitures, le chocolat, les viandes...
• Permet le contrôle de la chaîne du froid notamment pendant la réception de marchandises ainsi que le chaud avant le service
• Apte au contact alimentaire
• Employé dans le process HACCP
• Compatible tous feux dont l'induction
• Arrêt automatique après 30 min
• Sonde en acier inoxydable de 10 cm et large écran
• Lavable et étanche (IP67)
• Conforme à la norme EN13485 et fournit avec un certificat de calibration et un numéro de traçabilité
• Fonctionne avec une pile CR2032 incluse

Caractéristiques

• Domaine d'utilisation : agroalimentaire ; industrie / laboratoire ; cuisine ; chaîne du froid ; métiers de bouche
• Plage basse : - 40°C
• Plage haute : + 230°C
• Résolution : 0,1°C
• Garantie : 2 ans
• Dimension : L. 18.5 x l. 2.5 x P. 2.5cm

Conseils d'emploi

1. Appuyer sur "ON/OFF" pour mettre en marche le Thermomètre.
2. Piquer la sonde au coeur de votre aliment ou liquide afin de vérifier la température interne.
3. Appuyer sur "HOLD" pour maintenir affichée la température enregistrée.
4. Retirer la sonde de votre préparation.
5. Appuyer sur "ON/OFF" pour éteindre le Thermomètre Sonde.