Spatule à Crêpe

La Spatule Plate permet de retourner les crêpes, les pancakes et les galettes lors de la cuisson.

• Naturel : en bois de hêtre naturel
• Solide car il est fabriqué d'un seul tenant.
• Nettoyage aisé : se rince à l'eau avec un goutte de produit vaisselle.
• Ne raye pas les surfaces anti-adhérentes des poêles à crêpes.
• Pointue et bords affînés pour décoller et passer sous la galette plus facilement.
• Apte au contact alimentaire

Caractéristiques

• Poids : 36g
• Dimensions : L. 330 x l. 47 x H. 4mm
• Matériau : 100% bois
• Couleur : bois blanc
• Garantie : 5 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)

Conseils d'emploi

Pour réaliser des galettes au sarrasin

1. Verser 500g de farine de blé noir dans un saladier et former un puit au centre.
2. Y casser l'oeuf et verser 500ml de lait et 1 cuillère à café de gros sel.
3. Mélanger doucement au centre avec une spatule, en incorporant progressivement la farine sur les côtés, jusqu'à obtenir une pâte épaisse homogène.
4. Verser progressivement 1L d'eau sur cette préparation puis mélanger pour obtenir une pâte lisse.
5. Couvrir le saladier et laisser reposer 1h au réfrigérateur.
6. Verser une goutte d'huile sur la poêle anti-adhésive et la placer sur le feu vif.
7. Lorsqu'elle est bien chaude, verser une louche de pâte à crêpe er la répartir sur toute la surface de la poêle.
8. Lorsque les bords commencent à se détacher, passer la Spatule Plate sous la crêpe et la retourner.
9. Laisser cuire 1 à 2 minutes.
10. C'est prêt, vous n'avez plus qu'à déguster !