Isooctane

L'Isooctane est un type de carburant à huit atomes de carbone. Cet hydrocarbure est un des nombreux isomères de l'octane.

L'iso-octane est considéré comme un des meilleurs carburants dans la mesure où il brûle uniformément. Contrairement aux hydrocarbures à chaîne linéaire qui s’enflamment en explosant à l’intérieur des moteurs, les hydrocarbures à chaîne ramifiée (comme l'iso-octane) brûlent doucement en chauffant le gaz dans le cylindre et exercent ainsi une pression constante sur le piston. 

L'isooctane est produit à grande échelle dans l'industrie pétrolière par alkylation de l'isobutène avec de l'isobutane. Le procédé est conduit dans des unités d'alkylation en présence de catalyseurs acides. Il peut également être produit à partir d'isobutylène par dimérisation à l'aide d'un catalyseur Amberlyst pour produire un mélange d'iso-octènes. L'hydrogénation de ce mélange produit du 2,2,4-triméthylpentane.

L'isooctane est utilisé comme solvant pour certaines analyses en spectrophotométrie, en particulier pour l'extinction spécifique à 232 et 270 nm dans les huiles alimentaires.

Caractéristiques

• Formule moléculaire : C₈H₁₈
• Origine : Allemagne
• Pureté : 100%
• Numéro Cas : 540-84-1
• Numéro CE : 208-759-1
• Numéro UN : 1262
• Qualité : technique

Synonymes (liste non exhaustive)

Conseils d'emploi

Procédure analytique de la méthode MEBAK (méthode de test pour l'analyse de la bière et du moût)

Les substances amères sont extraites de l'échantillon (de bière ou de moût) acidifié avec de l'iso-octane. Les substances susceptibles de provoquer des interférences sont éliminées en lavant l'extrait au méthanol acidifié, puis la concentration des acides iso-a est déterminée par spectrophotométrie.

• Préparation : 
• • Clarifier le moût et la bière trouble en centrifugeant pendant 15 min à 3000 tr/min (ne pas filtrer !).
  • Dégazer l'échantillon sans perdre de mousse.

• Procédure et mesure :
• • Blanc réactif :
    • Mélanger complètement 5,0 ml d'Iso-octane et 20,0 ml de solution alcaline de Méthanol.

• • Échantillon à mesurer :
    • Pipeter 50,0 ml de l'échantillon (équilibré à 20 °C) dans un tube à centrifuger en verre.
    • Ajouter 3,0 ml d'acide chlorhydrique à 6 mol/l (6 N) et 25,0 ml d'iso-octane.
    • Fermer le tube à centrifuger en verre et le placer sur l'agitateur mécanique à une vitesse optimale pour le mélange ; agiter pendant 30 min.
    • Centrifuger à 3000 tr/min pendant 5 min pour séparer les phases et rompre l'émulsion.
    • Retirer la phase aqueuse (phase inférieure) à l'aide d'une pipette et l'éliminer.
    • Ajouter du sulfate de sodium à la phase d'iso-octane restante jusqu'à ce qu'elle se clarifie après une brève agitation vigoureuse.
    • Pipeter 10,0 ml de cette phase dans une éprouvette graduée de 25 ml, ajouter 10,0 ml de solution acide de méthanol et agiter pendant 3 min.
    • Transférer 5,0 ml de la phase d'iso-octane (phase supérieure) limpide dans une fiole jaugée de 25 ml.
    • Compléter avec la solution alcaline de méthanol jusqu'au trait de jauge et mélanger complètement.