Aiguiseur Horl 3 Cruise

L'aiguiseur Horl 3 Cruise est un indispensable afin d'aiguiser ses couteaux facilement et rapidement. Il est possible de choisir l'angle (15 ou 20°) en fonction du type de lame.

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L'Aiguiseur Horl 3 Cruise permet de raviver le tranchant de tous les couteaux c'est-à-dire aussi bien des couteaux de poche que des couteaux de cuisine avec ses deux angles d'aiguisage.

  • Conçu pour l'aiguisage de lames lisses
  • Fabriqué en matériaux issus de l'océan
  • Coloris sable qui rappelle ses origines marines
  • Surface diamant
    • Pour un aiguisage efficace des lames de tout type
    • Garantit un haut niveau de tranchant
  • Surface d'émorfilage en acier inoxydable
    • Affine le tranchant de la lame après l'aiguisage
    • Pour un tranchant lisse
  • Support magnétique
  • Angle d'aiguisage constant et précis
    • 15° : pour un tranchant filigrane, comme pour les lames fines en acier, au carbone ou aux lames damassées
    • 20° : pour un tranchant stable, il est adapté aux couteaux de poche ou de chasse
  • Grip pad
    • Permet à la lame du couteau d'être solidement maintenue 
    • Evite de glisser pendant l'aiguisage
 

Caractéristiques

  • Lot : 1 support magnétique + 1 Horl 3 Cruise
  • Couleur : sable
 

Conseils d'emploi 

  1. Avant de procéder au premier aiguisage, passer un feutre sur le tranchant du couteau pour le marquer des deux côtés. Quand la marque a disparu, l'angle est complètement affûté.
  2. Poser le dos du couteau sur le plan de travail.
  3. Rapprocher la lame de l'angle souhaité jusqu'à ce qu'elle soit fermement fixée.
  4. Maintenir le support magnétique sur le plan de travail.
  5. Approcher la surface en diamant standard du tranchant.
  6. Guider en douceur l'Aiguiseur d'avant en arrière le long du tranchant.
  7. Retirer la lame du support en la détachant d'un geste latéral.
  8. Retourner la lame pour aiguiser l'autre côté du tranchant avec la surface en diamant standard.
  9. Pour parfaire l'aiguisage, passer la surface d'émorfilage en acier inoxydable sur les deux côtés du tranchant.
  10. Utiliser le Cuir d'Affûtage pour obtenir un résultat professionnel.
  11. Rincer le couteau à l'eau.
  12. Nettoyer soigneusement la lame avec un torchon de cuisine.
Notre conseil
  • Aiguiser sur une grande planche à découper car des résidus de diamant et des particules de silicone peuvent endommager les surfaces.
  • Si la lame racle sur le cuir, aiguiser à nouveau jusqu'à ce que la bavure soit éliminée.
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Plus d’information
Code EAN 13 0767523849249
Code Douanier 6804300000
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