Couteau de Chef Hybride Tim Mälzer Kamagata 20cm
Cette édition a été élaborée avec Tim Mälzer, chef cuisinier allemand et présentateur d'émissions culinaires.
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COUCHEHYBTMK0770
Le Couteau de Chef Hybride Tim Mälzer Kamagata 20cm de Kaï est un couteau totalement original, il rassemble les qualités de plusieurs couteaux traditionnels afin de proposer un champ d'action encore plus large. Ce couteau séduira à coups sûr amateurs comme cuisiniers avertis !
- Inédit : cette collaboration avec le célèbre cuisinier en fait un produit original et unique.
- Solide : avec sa lame en acier inoxydable.
- Polyvalent : peut être utilisé tant en usage domestique que professionnel.
- Pratique : avec son manche ambidextre.
- Innovant : cette gamme marie le savoir-faire traditionnel à une conception moderne.
Caractéristiques :
- Poids : 213g
- Dimensions :
- Longeur de la lame : 20cm
- Longueur totale : 28.9cm
- Hauteur de lame : 4.7cm
- Matériaux :
- Lame : lame en acier inoxydable 4116
- Manche : polyoxyméthylène (POM)
- Dureté : 57 HRC (+/-1)
- Couleurs :
- Lame : grise
- Manche : noir
Notre conseil
Pour un affûtage sur pierre, aidez-vous du Guide d'Aiguisage Kaï.
| Code EAN 13 | 4901601001907 |
|---|---|
| Pays de fabrication | Japon |
| Code Douanier | 82119200 |
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