Acétate de Calcium Anhydre

L'acétate de calcium anhydre permet de gélifier l'alcool.
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Réf.
ACECAL449A2ADSN

L'Acétate de Calcium Anhydre est le sel de calcium de l'Acide Acétique dont la principale caractéristique est d'être fortement hygroscopique. Il est utilisé dans les cas suivants :

  • Gélifier l'alcool dans le domaine de la cosmétique mais également pour allumer tous feux (barbecue, cheminée, ...) en toute sécurité ou encore pour l'utiliser comme combustible à chauffe-plats ou réchauds.
  • Fabrication de colorants
  • Fabrication de lubrifiants

Caractéristiques

  • Formule brute : C4H6CaO4 ou Ca(CH3COO)2
  • Origine : Pays Bas
  • Pureté : 99%
  • Numéro Cas : 62-54-4
  • Numéro CE : 200-540-9 

Synonymes

Acétate gris, acétate citronné, sel de calcium du vinaigre, di(acétate) de calcium

Conseils d'emploi 

Pour fabriquer, très simplement, de l'alcool gélifié qui pourra vous servir à réchauffer les plats servis à table ou à maintenir à température les récipients à fondues.
  1. Dissoudre 1,2 g d'Acétate de Calcium dans 4ml d'eau très chaude (dissolution plus rapide). Au besoin, chauffer un peu pour tout dissoudre.
  2. Verser cette solution dans 30ml d'Alcool à Bruler en mélangeant bien. Le mélange prend instantanément une consistance de gel.
  3. Le placer dans une petite boîte de conserve et l'enflammer. L'alcool brûle lentement avec une flamme bleutée.
Pictogramme(s) Aucun
Phrase(s) de Risque

Aucune

Conseil(s) de Sécurité

Aucun

Chimiques

Caractéristiques Spécifications
Teneur > 99%
Eau 5.6%

Physiques

Caractéristiques Spécifications
Aspect Poudre
Couleur Blanc
Odeur Inodore
Poids moléculaire 158.17 g/mol
pH (solution à 1%) 7 - 8%
Point de fusion 324°C (décomposition)
Point d'ébullition > 400°C (décomposition)
Densité relative 0.0015 g/cm³
Solubilité à 25°C Soluble dans l'eau : 375 kg/m3
Point d'éclair > 250°C (méthode coupelle fermée)
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