Acétate de Calcium Anhydre
L'acétate de calcium anhydre permet de gélifier l'alcool.
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ACECAL449A2ADSN
L'Acétate de Calcium Anhydre est le sel de calcium de l'Acide Acétique dont la principale caractéristique est d'être fortement hygroscopique. Il est utilisé dans les cas suivants :
- Gélifier l'alcool dans le domaine de la cosmétique mais également pour allumer tous feux (barbecue, cheminée, ...) en toute sécurité ou encore pour l'utiliser comme combustible à chauffe-plats ou réchauds.
- Fabrication de colorants
- Fabrication de lubrifiants
Caractéristiques
- Formule brute : C4H6CaO4 ou Ca(CH3COO)2
- Origine : Pays Bas
- Pureté : 99%
- Numéro Cas : 62-54-4
- Numéro CE : 200-540-9
Synonymes
Acétate gris, acétate citronné, sel de calcium du vinaigre, di(acétate) de calciumConseils d'emploi
Pour fabriquer, très simplement, de l'alcool gélifié qui pourra vous servir à réchauffer les plats servis à table ou à maintenir à température les récipients à fondues.
- Dissoudre 1,2 g d'Acétate de Calcium dans 4ml d'eau très chaude (dissolution plus rapide). Au besoin, chauffer un peu pour tout dissoudre.
- Verser cette solution dans 30ml d'Alcool à Bruler en mélangeant bien. Le mélange prend instantanément une consistance de gel.
- Le placer dans une petite boîte de conserve et l'enflammer. L'alcool brûle lentement avec une flamme bleutée.
| Pictogramme(s) | |
| Phrase(s) de Risque | |
| Conseil(s) de Sécurité |
Chimiques
| Caractéristiques | Spécifications |
| Teneur | > 99% |
| Eau | 5.6% |
Physiques
| Caractéristiques | Spécifications |
| Aspect | Poudre |
| Couleur | Blanc |
| Odeur | Inodore |
| Poids moléculaire | 158.17 g/mol |
| pH (solution à 1%) | 7 - 8% |
| Point de fusion | 324°C (décomposition) |
| Point d'ébullition | > 400°C (décomposition) |
| Densité relative | 0.0015 g/cm³ |
| Solubilité à 25°C | Soluble dans l'eau : 375 kg/m3 |
| Point d'éclair | > 250°C (méthode coupelle fermée) |
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