Tanin / Acide Ellagique

Le tanin est issu du châtaignier, pour le tanisage des vins, la teinture de bois et d'étoffes, ...
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Réf.
ACITANMVE

Le Tanin est un acide ellagique de châtaignier de couleur chamois.

Extrait atomisé de bois, le Tanin est un produit utilisé sur moûts (pour faciliter la clarification) et sur vins (pour renforcer la structure phénolique).

Principales utilisations

  • Fabrication des encres (par réaction avec des sels ferriques) ;
  • Protection du cuir et tannage des peaux : il leur confère des qualités d'imputrescibilité;
  • Teinture d'étoffes et du bois : donne une teinte très légèrement orangée aux bois blancs.
  • Encollage du papier ou de la soie ;
  • Coagulation du caoutchouc ;
  • Tanisage des vins blancs et rosés afin de faciliter le collage (8 à 15g/hL). Dissoudre à 10% dans l'eau tiède (35 à 40°C), avant emploi. Utiliser un récipient propre et inerte.

Caractéristiques

  • Formule chimique : ellagitanins hydrolysables de bois de châtaignier.
  • Pureté : >65%
  • Numéro Cas : 1404-55-4
  • Numéro CE : 215-753-2
Pictogramme Aucun
Phrase de Risque

Aucune

Conseil de Sécurité

Aucun

Plus d’information
Numéro CE 215-753-2

Chimiques

Caractéristiques Unités Spécification
Tanins % > 65
Humidité % < 10
Cendres % < 4
Arsenic ppm < 1
Fer ppm < 50
Plomb ppm < 2
Mercure ppm < 1
Métaux Lourds ppm < 40

Physiques

Caractéristiques Spécifications
Aspect Poudre fine
Couleur Chamois plus ou moins clair
Odeur Bois, caractéristique
pH 3 - 4
Point d'auto-inflammation >520°C
Hydrosoluble Complète
Liposoluble Insoluble
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