Poêle en Fonte

La Poêle en Fonte est bien plus qu’un simple ustensile de cuisine : c’est l’alliée incontournable de vos moments de convivialité autour d’un barbecue en plein air. Conçue dans un seul bloc de fonte robuste, elle incarne à la fois authenticité et performance, réunissant tout ce que l’on attend d’un outil culinaire durable. Sa matière noble, réputée pour sa capacité exceptionnelle à retenir et à diffuser la chaleur de manière uniforme, vous assure une cuisson homogène de vos viandes, légumes ou pommes de terre, même sur les braises les plus capricieuses. Chaque aliment révèle ainsi toute sa saveur, sublimée par la maîtrise parfaite de la température.

Pensée pour répondre aux exigences des passionnés de cuisine en extérieur, cette poêle associe praticité et confort d’utilisation. Sa longue poignée ergonomique permet de la manipuler facilement et en toute sécurité, même lorsqu’elle est bien chaude, tandis que ses bords hauts assurent une stabilité idéale sur le gril. Ce design ingénieux offre également un espace généreux, parfait pour accueillir sauces, accompagnements ou préparations plus élaborées, afin de varier les plaisirs culinaires.

Avec ses deux becs verseurs positionnés de part et d’autre, la Poêle Ronde rend le service plus simple et plus précis. La graisse ou les jus de cuisson s’évacuent sans effort, garantissant une expérience culinaire plus saine et une présentation soignée de vos plats. Chaque détail a été pensé pour allier authenticité et modernité, sans compromis entre tradition et fonctionnalité.

Investir dans cette Poêle en Fonte, c’est choisir un produit qui vous accompagnera durant de longues années, fidèle à chaque repas partagé en famille ou entre amis. Sa robustesse, son charme intemporel et son efficacité en font bien plus qu’un ustensile : c’est un véritable compagnon de cuisine qui enrichira chacun de vos moments gourmands. Que ce soit pour saisir une belle pièce de Viande, mijoter des légumes ou préparer une sauce savoureuse, cette poêle en fonte ronde transforme chaque barbecue en une expérience culinaire authentique, généreuse et inoubliable.

ir une noix, dans le respect de la tradition et le goût des belles choses.

Principales qualités

• Durabilité exceptionnelle : conçue en fonte monobloc, elle est robuste et faite pour durer de nombreuses années.
• Cuisson homogène : la fonte assure une diffusion uniforme de la chaleur pour des résultats parfaits.
• Polyvalence culinaire : idéale pour les viandes, légumes, pommes de terre ou sauces, directement sur le barbecue.
• Confort d’utilisation : sa longue poignée permet une manipulation facile et sécurisée.
• Praticité au quotidien : ses bords hauts offrent stabilité et espace supplémentaire pour cuisiner plus généreusement.
• Service facilité : les deux becs verseurs permettent d’évacuer facilement jus et graisses.

Caractéristiques

• Poids : 1,71kg
• Dimensions : L. 41,2 x l. 25,6 x H. 6cm
• Couleur : noir marronné
• Matériau : fonte
• Garantie : 2 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)

Conseils d'emploi

Pour culoter votre poêle avant la première utilisation :

• Nettoyer avant la première utilisation : lavez la poêle à l’eau chaude avec une goutte de produit vaisselle, puis séchez-la parfaitement.
• Appliquer une fine couche d’huile : badigeonnez toute la surface (intérieur et extérieur) avec une huile végétale résistante à la chaleur (colza, lin, tournesol). Retirez l’excédent avec un chiffon.
• Chauffer pour fixer l’huile : placez la poêle dans un four à 200–220 °C, à l’envers (avec une plaque dessous pour recueillir l’huile qui peut couler), pendant environ 1 heure.
• Laisser refroidir : sortez la poêle et laissez-la refroidir naturellement. Répétez 2 à 3 fois pour renforcer le culottage.

Résultat : une surface sombre et légèrement brillante qui devient de plus en plus antiadhésive au fil des utilisations.

Pour s'en servir au quotidien:

• Préchauffez-la toujours avant de cuisiner, la fonte retient et diffuse mieux la chaleur après quelques minutes.
• Ajoutez un peu de matière grasse : même culottée, une poêle en fonte aime être nourrie d’huile ou de beurre pour préserver sa surface et garantir une cuisson parfaite.
• Évitez les aliments trop acides (tomate, vinaigre, vin) lors des premières utilisations, car ils peuvent attaquer le culottage. Une fois la patine bien formée, vous pourrez tout cuisiner.
• Nettoyez sans détergent agressif : privilégiez de l’eau chaude et une brosse douce. Séchez immédiatement pour éviter la rouille.
• Huilez légèrement après chaque usage : passez un chiffon imbibé d’huile sur toute la surface pour entretenir le film protecteur.