Phosphate Diammonique

Le Phosphate Diammonique (DAP) est un composé chimique de formule (NH₄)₂HPO₄, largement utilisé dans l’agriculture et dans certaines applications industrielles. Il se présente généralement sous la forme de granulés ou de cristaux de couleur blanche à grisâtre, très solubles dans l’eau. Ce produit est particulièrement apprécié pour sa forte teneur en éléments nutritifs, puisqu’il contient environ 18 % d’azote et 46 % de phosphore exprimé en pentoxyde de phosphore (P₂O₅). Grâce à cette composition, il constitue l’un des engrais phosphatés les plus employés dans le monde.

L’histoire du Phosphate Diammonique est étroitement liée au développement de l’industrie moderne des engrais au XXᵉ siècle. L’augmentation des besoins alimentaires et l’intensification des pratiques agricoles ont favorisé sa production à grande Echelle. Son efficacité pour améliorer la croissance des cultures a rapidement contribué à son adoption dans de nombreux pays. Aujourd’hui, il est utilisé pour fertiliser des cultures variées telles que les céréales, les oléagineux, les légumes et les plantes fourragères.

La principale fonction du Phosphate Diammonique est d’apporter simultanément de l’azote et du phosphore aux plantes. L’azote participe à la synthèse des protéines et favorise le développement végétatif, tandis que le phosphore stimule la croissance des racines, la floraison et la formation des graines. Le produit est souvent appliqué directement au sol avant ou pendant le semis afin d’assurer une disponibilité rapide des nutriments.

Le procédé de fabrication du Phosphate Diammonique repose sur la réaction entre l’acide phosphorique et l’ammoniac. Dans les unités industrielles, l’acide phosphorique est neutralisé par l’ammoniac selon des conditions contrôlées de température et de pression. La réaction produit une suspension qui est ensuite granulée, séchée, refroidie et tamisée afin d’obtenir des granulés homogènes adaptés au stockage et à l’épandage.

Sur le plan chimique, le Phosphate Diammonique présente plusieurs réactions importantes. Au contact de l’eau, il se dissocie en ions ammonium et phosphate, qui deviennent disponibles pour les végétaux. Dans le sol, l’ion ammonium peut être transformé en nitrate par les bactéries nitrifiantes. Le produit génère également une légère alcalinité locale lors de sa dissolution, mais cet effet demeure généralement temporaire.

Grâce à ses propriétés fertilisantes, à sa facilité d’utilisation et à son rendement élevé, le Phosphate Diammonique demeure un produit essentiel pour l’agriculture moderne et la gestion durable de la fertilité des sols.

PRINCIPALES UTILISATIONS

Les principales utilisations du Phosphate Diammonique (DAP) sont :

• Engrais agricole : utilisation principale pour apporter de l’azote et du phosphore aux cultures et favoriser leur croissance.
• Nutrition des levures : utilisé en œnologie et en brasserie comme source d’azote lors des fermentations.
• Retardateur de flamme : employé dans certains produits de protection contre l’incendie et dans la lutte contre les feux de forêt.
• Industrie chimique : utilisé comme intermédiaire de synthèse, catalyseur ou additif de transformation dans différents procédés industriels.
• Métallurgie : utilisé comme flux de brasage ou de soudage pour faciliter certaines opérations sur les métaux.
• Industrie du papier : employé comme additif et retardateur de flamme dans certains procédés de fabrication.
• Piégeage des insectes : utilisé en solution comme attractif dans certains pièges agricoles, notamment contre la mouche de l’olive.

L’application agricole représente de très loin l’usage dominant du phosphate diammonique, les autres utilisations restant beaucoup plus limitées.

CARACTÉRISTIQUES

• Formule brute : (NH₄)₂HPO₄
• Origine : Allemagne
• Pureté : 98% min.
• Numéro Cas : 7783-28-0
• Numéro CE : 231-987-8
• Numéro UN : non réglementé
• Qualité : technique

SYNONYMES (LISTE NON EXHAUSTIVE)

DAP, phosphate de diammonium, diammonium phosphate, phosphate diammoniaque, hydrogénophosphate de diammonium, phosphate d’ammonium dibasique, phosphate d’ammonium secondaire, diammonium hydrogen phosphate

CONSEILS D'EMPLOI

pour utiliser le Phosphate Diammonique en tant qu'attractif contre la mouche de l'olive

• Préparez une solution attractive en dissolvant environ 40 g de phosphate diammoniaque dans 1 litre d’eau afin d’obtenir un appât efficace contre la mouche de l’olive.

• Remplissez le piège à moitié avec cette solution pour permettre aux insectes attirés de tomber dans le liquide et de s’y noyer.

• Installez le piège directement dans l’olivier, de préférence à une hauteur comprise entre 1,5 et 2 mètres et dans une zone ombragée de la frondaison.

• Positionnez les pièges dès le début de la période de vol des mouches, généralement entre le printemps et l’automne, afin d’intercepter les premiers adultes.

• Contrôlez régulièrement le niveau de liquide et l’état du piège pour maintenir une attractivité optimale tout au long de la saison.

• Renouvelez la solution environ une fois par mois, ou plus tôt si elle est fortement chargée en insectes ou si son niveau devient insuffisant.

• Multipliez le nombre de pièges en cas de forte pression du ravageur afin d’améliorer l’efficacité du piégeage massif dans l’oliveraie.

• Associez éventuellement une couleur jaune au piège, car la mouche de l’olive est particulièrement sensible à ce signal visuel attractif.