Office Color Lisse 9cm

Petit par la taille, grand par le talent, l’Office Color Lisse 9 cm Nogent apporte instantanément précision, style et efficacité à toutes les préparations. Sa lame pointue et compacte se glisse avec agilité autour des fruits et légumes, pour éplucher, parer, tailler, ciseler ou réaliser de petites découpes nettes sans encombrer le geste. Son tranchant lisse respecte les chairs et favorise un résultat propre, régulier et maîtrisé.

Derrière son allure pétillante se cache une conception sérieuse. La lame de 9 cm en acier inoxydable au molybdène est affilée manuellement, afin d’offrir une excellente qualité de coupe dès la première utilisation. Épaisse de 1,8 mm et meulée en biseau sur toute sa longueur, elle combine finesse, résistance et précision. Sa dureté de 57 Rockwell contribue à préserver durablement les performances du tranchant, tandis que la soie extra forte renforce la solidité de l’ensemble.

Le manche en bois de charme transforme chaque préparation en geste agréable. Bois dur, naturel et chaleureux, le charme est séché pendant un an, puis teinté et verni. Sa prise en main légère et maniable permet de travailler avec confort et assurance, même lors des tâches minutieuses. Les rivets en laiton ajoutent une touche traditionnelle et participent à la robustesse du couteau.

La gamme Color donne aussi du pep’s au tiroir à ustensiles ! Charme naturel, rouge, bleu paon, vert olive, vert pomme, jaune ou rose : sept finitions dynamiques permettent de choisir un couteau qui affirme sa personnalité et reste facilement repérable parmi les épluchures. Une bonne idée pour apporter de la couleur au quotidien ou composer un assortiment plein de caractère.

Fabriqué en France et soumis à des contrôles exigeants aux principales étapes de sa production, cet office reflète le savoir-faire de Nogent. Pratique, élégant et polyvalent, il répond présent du petit-déjeuner au dîner : préparer une pomme, équeuter des fraises, détailler des aromates ou éplucher une carotte devient simple et rapide. Pour préserver son manche en bois et son tranchant, privilégiez un lavage manuel suivi d’un séchage immédiat. Un petit couteau haut en couleur, pensé pour multiplier les gestes précis et donner encore plus d’élan à la cuisine quotidienne.

Principales qualités

• Coupe précise et nette grâce à sa lame pointue de 9 cm au tranchant lisse.
• Excellent pouvoir de coupe avec une lame affilée manuellement.
• Grande maniabilité : son format compact et léger facilite l’épluchage et les petites découpes.
• Acier inoxydable au molybdène résistant, présentant une dureté de 57 Rockwell.
• Conception robuste grâce à sa soie extra forte et à ses rivets en laiton.
• Manche chaleureux en bois de charme, séché pendant un an, teinté puis verni.
• Utilisation polyvalente pour éplucher, parer, tailler et découper les fruits et légumes.
• Sept coloris dynamiques permettant de personnaliser ses ustensiles et de retrouver facilement le couteau parmi les épluchures.
• Fabrication française soignée, accompagnée de contrôles qualité exigeants aux principaux stades de production.
• Alliance réussie entre tradition et modernité, avec un manche en bois authentique rehaussé de couleurs vives.

Caractéristisques

• Poids : 23,5g
• Dimensions :
  • Hors tout : L. 19 x l. 1,8 x P. 1,9cm
  • Lame : L. 9 x l. 1,8 x P. 0,1cm
  • Manche : L. 10 x l. 1,8 x P. 1,9cm
• Matériaux : bois de charme et acier inox
• Couleurs :
  • Manche : bleu paon, vert olive, rose, rouge, vert, jaune ou bois blanc
  • Lame : gris acier

CONSEILS D'EMPLOI

• Choisissez une planche à découper stable, de préférence en bois ou en plastique, afin de préserver le fil de la lame.
• Tenez fermement le manche et repliez les doigts de la main qui maintient l’aliment pour les éloigner du tranchant.
• Utilisez la lame lisse de 9 cm pour éplucher, parer, tailler ou découper précisément les fruits, légumes et aromates.
• Effectuez des mouvements courts, fluides et contrôlés, sans forcer ni exercer de torsion latérale sur la lame.
• Évitez les aliments congelés, les os et les surfaces dures comme le Verre, la pierre ou la céramique, qui risquent d’endommager le tranchant.
• Nettoyez le couteau à la main après chaque utilisation avec une éponge douce, de l’eau tiède et un produit vaisselle classique. N’immergez pas durablement le manche en bois et évitez le lave-vaisselle.
• Séchez immédiatement la lame et le manche avec un chiffon propre afin de protéger le bois et de prévenir les traces d’humidité.
• Aiguisez régulièrement la lame lisse avec un dispositif adapté lorsqu’elle commence à perdre en efficacité, sans attendre qu’elle soit totalement émoussée.
• Rangez le couteau dans un bloc, sur une barre magnétique adaptée ou muni d’un protège-lame pour éviter les chocs avec les autres ustensiles.