Maryse en Silicone

La Maryse en Silicone est un ustensile de cuisine qui sert de spatule mais également de racloir. Elle s'utilise aussi bien pour la préparation des mélange que pour la cuisson des ingrédients et la décoration des gâteaux.

C'est l'outil indispensable pour toute cuisine moderne. Conçue pour répondre à tous vos besoins culinaires, cette spatule multitâche vous étonnera par sa polyvalence et son efficacité. Que vous soyez en train de mélanger une pâte, d'homogénéiser une préparation délicate, de racler les parois d'un bol pour ne rien perdre de vos ingrédients, ou de lisser une crème sur un gâteau, cette spatule est l'alliée parfaite.

Sa conception ingénieuse permet une utilisation optimale à chaque étape de vos créations culinaires, de la préparation à la cuisson en passant par la décoration de vos plats. Grâce à sa matière en silicone de haute qualité, elle est garantie sans BPA et apte au contact alimentaire, vous assurant une sécurité maximale pour votre santé et celle de vos proches.

L'un des atouts majeurs de cette Maryse en Silicone est son respect des surfaces délicates. Vous n'aurez plus à craindre les rayures sur vos ustensiles de cuisson revêtus. Utilisez-la en toute sérénité sur vos poêles, casseroles et autres équipements de cuisine sans risque d'endommager leur surface.

Sa résistance à la chaleur jusqu'à 200°C vous permet de l'utiliser même pour les préparations les plus chaudes, sans risque de Décoloration ou de détérioration. La spatule conserve sa forme et ses couleurs éclatantes, même après plusieurs années.

Le manche en polypropylène bicolore, ergonomique et confortable, assure une prise en main sûre et agréable. Vous pourrez ainsi cuisiner avec précision et sans effort. De plus, son entretien est d'une simplicité déconcertante. Très hygiénique, elle se nettoie facilement et passe au lave-vaisselle, vous faisant gagner un temps précieux.

Adoptez la Maryse en Silicone pour une expérience culinaire améliorée. Elle incarne la fusion parfaite entre fonctionnalité, durabilité et esthétique. Transformez vos moments en cuisine en un véritable plaisir et laissez libre cours à votre créativité gastronomique avec cet outil indispensable.

PRINCIPALES QUALITES

• Multitâches : elle permet de mélanger, d'homogénéiser une préparation, de racler les parois d'un récipient sur lesquelles il y a des restes mais également lisser la crème sur un gâteau.
• Polyvalente : elle peut être utilisée pour la préparation, la cuisson et la finition de vos plats.
• Sans aucun risque de rayures pour les surfaces revêtues de vos ustensiles de cuisson.
• Résistante à la chaleur jusqu'à 200°C ainsi qu'à la décoloration.
• Prise en main confortable et sûre grâce à son manche en polypropylène bicolore.
• Très hygiénique : elle est facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle.
• Apte au contact alimentaire.
• Silicone de haute qualité, garanti sans BPA.

CARACTÉRISTISQUES

• Poids : 78g
• Dimensions : L. 276 x l. 48 x H. 22mm
• Matériaux : polypropylène (PP), acier inoxydable, silicone et élastomère thermoplastique (TPE)
• Couleurs : gris acier, rouge et noir
• Garantie : 5 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)

CONSEILS D'EMPLOI

Pour la réalisation d'une tarte au citron meringuée

Ingrédients pour la pâte sablée

• 250 g de farine
• 125 g de beurre froid coupé en petits morceaux
• 70 g de sucre glace
• 1 œuf
• 1 pincée de sel

Ingrédients pour la crème au citron

• 4 citrons (zeste et jus)
• 150 g de sucre
• 3 œufs
• 1 cuillère à soupe de maïzena
• 100 g de beurre

Ingrédients pour la meringue

• 3 blancs d'œufs
• 150 g de sucre
• 1 pincée de sel

Préparation de la pâte sablée

1. Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre glace et le sel. Ajoutez le beurre et utilisez la Maryse en Silicone pour mélanger jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
2. Ajoutez l'œuf et continuez de mélanger avec la spatule jusqu'à ce que la pâte commence à se former. Formez une boule, enveloppez-la dans du film plastique et réfrigérez pendant 30 minutes.
3. Préchauffez le four à 180°C. Abaissez la pâte et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette et faites cuire à blanc pendant 15 minutes.

Préparation de la crème au citron

1. Dans une casserole, mélangez les zestes et le jus des citrons avec le sucre et la maïzena. Faites chauffer à feu moyen.
2. Dans un bol, battez les œufs puis incorporez-les au mélange citronné. Continuez à cuire en remuant constamment avec la spatule en silicone jusqu'à épaississement.
3. Retirez du feu et incorporez le beurre en morceaux, en mélangeant avec la spatule jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu et intégré. Versez la crème au citron sur la pâte précuite.

Préparation de la meringue

1. Dans un bol, battez les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils commencent à mousser. Ajoutez progressivement le sucre tout en continuant de battre jusqu'à obtenir des pics fermes et brillants.
2. À l'aide de la Maryse en Silicone, étalez la meringue sur la crème au citron en formant des pics décoratifs.

Cuisson & finition

1. Enfournez la tarte pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la meringue soit dorée.
2. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Grâce à sa polyvalence et sa résistance à la chaleur, la spatule en silicone est l'outil parfait pour réussir cette tarte au citron meringuée, délicieuse et élégante : du mélange de la pâte sablée, en passant par l’incorporation délicate du beurre dans la crème au citron, jusqu’à l’étalage précis de la meringue.