Hachoir à Viande n°5

Retrouvez le goût des préparations maison avec le Hachoir à Viande n°5 Westmark ! Burgers généreux, boulettes parfumées, farces gourmandes ou sauce bolognaise : laissez parler votre créativité et choisissez les ingrédients qui font la différence. Vous sélectionnez vos morceaux, composez vos mélanges et ajustez vos assaisonnements pour cuisiner exactement selon vos envies. À vous les recettes familiales revisitées et les associations originales qui surprennent dès la première bouchée.

Avec sa construction en fonte d’acier étamée, ce hachoir mise sur la solidité et le charme des ustensiles traditionnels. Son couteau à quatre pales, associé à une grille aux perforations de 4,5 mm, permet de hacher la viande, mais également le poisson et les légumes. De quoi varier les plaisirs et multiplier les idées de repas. Sa manivelle à poignée en bois offre une prise en main agréable pour travailler à votre rythme. Son fonctionnement manuel vous libère de tout branchement électrique et vous laisse maîtriser la cadence de préparation. Tour après tour, retrouvez le plaisir d’un geste simple et la satisfaction de préparer vous-même les ingrédients de vos recettes préférées.

Pour travailler confortablement, le système de fixation par serre-joint à vis maintient le hachoir sur le bord d’une table ou d’un plan de travail adapté. Une protection en plastique préserve la surface au niveau de l’appui. Cette fixation assure une bonne stabilité pendant que vous actionnez la Manivelle. Avec ses dimensions, ce modèle trouve facilement sa place dans votre équipement culinaire. Vous souhaitez élargir ses possibilités ? Des accessoires vendus séparément, notamment des grilles de 6 et 8 mm, un kit pour saucisses et un adaptateur à biscuits, permettent de diversifier les préparations.

Après utilisation, sa conception démontable facilite l’accès aux différentes pièces pour un nettoyage soigné. Lavez les éléments à la main, puis séchez-les minutieusement avant le rangement : ce hachoir ne passe pas au lave-vaisselle. Bien entretenu, il vous accompagne au fil de vos projets gourmands.

Invitez l’authenticité dans votre cuisine avec un ustensile qui donne envie de passer à l’action. Choisissez vos ingrédients, tournez la manivelle et régalez votre tablée avec des préparations qui vous ressemblent !

Principales qualités

• Construction robuste : sa conception en fonte d’acier étamée offre un ustensile solide, dans la tradition des hachoirs manuels.
• Hachage efficace et polyvalent : son couteau à quatre pales et sa grille aux perforations de 4,5 mm permettent de hacher la viande, le poisson et les légumes pour varier vos préparations maison.
• Utilisation simple et confortable : sa manivelle à poignée en bois assure une prise en main agréable et permet de travailler à votre rythme, sans alimentation électrique.
• Fixation stable et protectrice : son serre-joint à vis maintient fermement le hachoir sur un support adapté, tandis que la protection en plastique préserve la surface des rayures au niveau de l’appui.
• Nettoyage facilité : sa conception démontable permet d’accéder aux différentes pièces pour un lavage soigneux à la main et un séchage complet.
• Possibilités de préparation variées : des grilles de 6 et 8 mm, un kit pour saucisses et un adaptateur à biscuits, vendus séparément, permettent d’élargir ses usages.

Caractéristiques

• Poids : 1,61kg
• Dimensions : L. 225 x l. 90 x H. 245mm
• Matériaux : fonte d'acier étamée, plastique et bois
• Couleurs : gris acier et bois blond
• Garantie : 5 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)

Conseils d'emploi

• Nettoyez toutes les pièces avant la première utilisation à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, puis rincez-les et séchez-les soigneusement.

• Assemblez correctement le mécanisme : orientez les tranchants du couteau vers la grille, alignez l’encoche de celle-ci avec l’ergot du corps, puis serrez la bague de fixation. Le bon positionnement du couteau est essentiel au hachage.

• Fixez fermement le Hachoir à Viande n°5 Westmark sur le bord d’une table ou d’un plan de travail adapté avec le serre-joint. Placez la protection plastique sous le pied pour préserver la surface des rayures.

• Préparez une viande bien froide : retirez les os, les fragments d’os et les tendons coriaces, puis découpez-la en petits morceaux adaptés à l’ouverture. Conservez au réfrigérateur les portions en attente pour faciliter une coupe nette.

• Placez un récipient sous la grille, introduisez les morceaux progressivement et tournez la manivelle régulièrement, sans forcer. Travaillez par petites quantités pour limiter les bourrages.

• Gardez toujours vos doigts à distance de la vis sans fin. En cas de blocage, arrêtez de tourner la manivelle avant de démonter le mécanisme et manipulez le couteau avec précaution.

• Démontez le Hachoir à Viande n°5 Westmark après chaque utilisation, lavez les pièces à la main à l’eau chaude savonneuse et rincez-les soigneusement. Ne les passez pas au lave-vaisselle : ce modèle n’est pas compatible.

• Séchez minutieusement chaque pièce avant le rangement. Avant un stockage prolongé, appliquez une fine couche d’huile végétale alimentaire sur la vis sans fin, l’intérieur du corps, la bague de fixation, le couteau et la grille.