Grille à Gâteaux

Découvrez la Grille à Gâteaux, l’alliée indispensable pour passer de “j’ai fait un gâteau” à “wow, c’est une vitrine de pâtisserie !”. Conçue pour sublimer vos créations dès la sortie du four, elle mise sur un refroidissement optimal grâce à sa structure en “toile d’araignée” qui laisse l’air circuler librement sous et autour de vos pâtisseries. Résultat : zéro humidité qui stagne, une texture préservée, une croûte qui reste croustillante et des Génoises qui ne “transpirent” pas. Vous obtenez un rendu net, propre, et surtout, une base parfaite pour la suite.

Parce qu’une bonne grille ne se limite pas à refroidir, la Volette à Pâtisserie joue la carte de la polyvalence. Elle devient votre station de finition pour glacer, napper et décorer avec précision : le chocolat coule de façon régulière, le glaçage se lisse sans accrocs, et vous gardez un plan de travail plus propre. Tartes, entremets, cookies, cakes, pains maison… tout y passe, et tout en ressort mieux fini, plus pro, plus appétissant. Avec son format généreux, elle affiche une grande capacité : ses 32cm de diamètre accueillent aussi bien les petites douceurs du quotidien que les grandes pièces qui impressionnent, celles qu’on apporte fièrement au centre de la table.

Et quand on travaille vite, on veut un outil fiable. Ses trois pieds assurent une stabilité renforcée : la grille ne vacille pas, ne glisse pas, et reste parfaitement en place sur toutes les surfaces, même quand vous manipulez un gâteau encore délicat. Fabriquée en inox de qualité, elle garantit une durabilité à toute épreuve, prête à enchaîner les fournées et les sessions de décoration sans faiblir. Cerise sur le gâteau : l’entretien est ultra simple, puisqu’elle passe au lave-vaisselle. En bref, la Grille à Gâteaux, c’est l’accessoire qui transforme chaque cuisson en résultat digne d’une pâtisserie.

Principales qualités

• Refroidissement optimal : la structure “toile d’araignée” assure une circulation d’air parfaite et évite l’humidité.
• Polyvalence : idéale pour refroidir, mais aussi glacer, napper et décorer proprement.
• Grande capacité : 32cm de diamètre, adapté aux petites comme aux grosses pièces.
• Stabilité renforcée : 3 pieds solides pour une tenue impeccable sur le plan de travail.
• Durable et facile à entretenir : inox de qualité, résiste à l’usage intensif et passe au lave-vaisselle.

Caractéristisques

• Poids : 185g
• Dimensions :
  • Hort tout : Ø. 32 x H. 2,5cm
  • Zone de repos : Ø. 32cm
• Matériau : acier inoxydable
• Couleur : gris acier
• Garantie : 2 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit).

Conseils d'emploi

• Placez la grille sur une surface plane et stable avant de sortir vos pâtisseries du four, afin de profiter immédiatement de la circulation d’air sous le gâteau.
• Déposez la pâtisserie au centre de la grille dès la fin de cuisson pour éviter la condensation et obtenir un refroidissement homogène.
• Laissez refroidir totalement avant de glacer ou napper, surtout pour les entremets et les gâteaux fragiles, afin d’éviter que le glaçage ne coule trop vite.
• Positionnez une plaque, un tapis silicone ou du papier cuisson sous la grille pour récupérer facilement l’excédent de chocolat ou de glaçage et garder le plan de travail propre.
• Utilisez une spatule ou une palette pour transférer délicatement vos créations une fois refroidies, en limitant les manipulations directes.
• Faites tourner légèrement le dessert sur la grille si besoin pour répartir le nappage de façon régulière, sans à-coups.
• Nettoyez rapidement après usage : rincez d’abord à l’eau chaude si du sucre ou du chocolat a figé, puis passez la grille au lave-vaisselle pour un entretien sans effort.
• Séchez soigneusement avant de ranger pour préserver l’inox et éviter toute trace d’eau.