Fusil Professionnel

Le Fusil Professionnel est un ustensile permettant l'affûtage de vos couteaux de cuisine.

• Grain d’acier fin : conseillé pour l’entretien du fil de vos couteaux professionnels afin de maintenir le tranchant de vos lames.
• Solide : structure très résistante.
• Facile d’entretien : se rince à l'eau et se sèche au torchon.
• Ergonomique : manche en plastique très agréable au toucher.
• Anneau de suspension : permet d'accrocher l'ustensile grâce à son trou en bout de manche.
• Apte au contact alimentaire.

Caractéristiques

• Poids : 266g
• Dimensions : L. 40 x l. 38 x H. 360mm
• Matériaux : mèche en acier et manche en polypropylène (PP)
• Couleurs : gris acier et noir
• Garantie : 5 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)

Conseils d'emploi

1. Garder vos doigts derrière la garde du Fusil à Aiguiser.
2. Faire glisser la lame du Couteau sur la mèche en acier avec un angle de 20°. Pour les couteaux japonais, préférer un angle de 15 ou 10°
3. Partir du talon de la lame vers la pointe du couteau et répéter l'opération plusieurs fois.