Fusil Ovale 35cm
Le fusil ovale entretient efficacement le tranchant des couteaux grâce à sa longue mèche en acier et à son manche ergonomique offrant une prise en main confortable et sécurisée.
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Entretenir le tranchant de ses couteaux devient simple et rapide avec ce Fusil Ovale conçu pour redonner du mordant aux lames régulièrement sollicitées. Sa longue mèche offre une surface de travail généreuse, particulièrement appréciable pour les couteaux de cuisine, couteaux de découpe ou grandes lames nécessitant un entretien précis. Quelques passages bien maîtrisés permettent de retrouver une coupe plus franche et plus agréable au quotidien.
La forme ovale de la mèche augmente la surface de contact avec le fil du couteau par rapport à une forme ronde classique. Elle facilite ainsi un geste régulier et homogène sur toute la longueur de la lame. Cette conception permet de travailler efficacement le fil sans multiplier inutilement les passages et convient aussi bien à une utilisation domestique exigeante qu’à un usage fréquent en cuisine.
Réalisée en acier 45 robuste et adapté à l’entretien des lames, la mèche présente la résistance nécessaire pour accompagner durablement les opérations d’aiguisage courant. Le fusil permet avant tout de réaligner et d’entretenir le fil du couteau afin de conserver de bonnes performances de coupe entre deux affûtages plus poussés. Utilisé régulièrement, il contribue à limiter la Sensation de lame émoussée et à prolonger l’efficacité des couteaux.
Son manche en polypropylène assure une prise en main confortable et sécurisante. Sa forme ergonomique facilite le maintien du fusil pendant le mouvement et permet de conserver une position stable lorsque la lame glisse le long de la mèche. Cette maîtrise du geste est essentielle pour obtenir un résultat régulier tout en travaillant avec davantage de précision.
Grâce à son format allongé, ce fusil convient particulièrement aux grandes lames et offre une amplitude suffisante pour réaliser chaque passage en un mouvement fluide. Pratique, robuste et facile à prendre en main, il trouve naturellement sa place parmi les accessoires d’entretien de la coutellerie.
Un entretien régulier avec ce Fusil Ovale permet de préserver durablement le tranchant, le confort de coupe et la précision des couteaux, pour retrouver à chaque utilisation une lame efficace et agréable à manier.
Principales qualités
- Mèche ovale efficace : sa forme offre une bonne surface de contact avec la lame et favorise un affûtage régulier.
- Grande longueur de travail : sa mèche d’environ 36 cm facilite l’entretien des couteaux de différentes dimensions, notamment des grandes lames.
- Affûtage précis : permet d’entretenir le fil du couteau et de conserver une coupe nette au quotidien.
- Acier 45 résistant : sa mèche est conçue dans un acier robuste adapté à un usage régulier.
- Respect du profil de la lame : la forme ovale contribue à travailler le tranchant de manière homogène sans modifier inutilement sa géométrie.
- Manche en polypropylène : léger, solide et agréable en main.
- Bonne prise en main : le manche ergonomique améliore le contrôle du geste pendant l’affûtage.
- Utilisation confortable : son format permet des mouvements amples et fluides sur toute la longueur du couteau.
- Convient aux particuliers comme aux utilisateurs exigeants : adapté à l’entretien courant des couteaux de cuisine.
- Entretien simple et rapide : quelques passages réguliers suffisent pour maintenir une lame performante entre deux affûtages plus poussés.
Caractéristiques
- Poids : 450g
- Dimensions :
- Hors tout : L. 50,3 x l. 4 x H. 3cm
- Mèche : L. 35,5 x l. 1,9 x Ep. 1cm
- Matériaux : mèche en acier 45 et manche en polypropylène (PP)
- Couleurs : gris acier et noir
- Garantie : 5 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)
Conseils d'emploi
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Placez la pointe du fusil verticalement sur une planche ou une surface plane et antidérapante afin de travailler avec davantage de stabilité.
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Tenez fermement le manche du fusil et positionnez le talon de la lame contre la mèche avec un angle d’environ 15 à 20°.
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Faites glisser la lame le long du fusil dans un mouvement régulier, en partant du talon du couteau jusqu’à sa pointe, afin que toute la longueur du tranchant travaille sur la mèche.
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Alternez les deux faces de la lame à chaque passage pour conserver un fil équilibré et régulier.
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Répétez le mouvement environ 5 à 10 fois de chaque côté, selon l’état du tranchant. La rapidité du geste est moins importante que le maintien d’un angle constant.
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Exercez une pression modérée lors des premiers passages puis réduisez progressivement la pression pour terminer par quelques mouvements légers.
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Utilisez le fusil régulièrement, avant que la lame ne soit fortement émoussée : il est particulièrement adapté à l’entretien courant du tranchant entre deux affûtages plus importants.
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Évitez d’utiliser le fusil sur les couteaux à lame dentelée, qui nécessitent une méthode d’affûtage spécifique.
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Nettoyez la lame du couteau après l’affûtage afin d’éliminer d’éventuelles particules métalliques, puis essuyez soigneusement le fusil après utilisation.
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Lavez le fusil à la main et séchez-le rapidement après nettoyage ; la fiche fabricant indique que ce modèle ne passe pas au lave-vaisselle.
| Code EAN 13 | 3158074041607 |
|---|---|
| Pays de fabrication | Chine |
| Code Douanier | 8205510000 |
