Friteuse

La Friteuse Beka en inox avec son panier et son couvercle vous permettra de réaliser toutes sortes de fritures maison (frites, beignets etc...).

• Efficace, en acier inoxydable permettant une bonne conductivité de la chaleur.
• Pratique, avec ses poignées latérales en bakélites résistantes à la chaleur.
• Tous feux, elle est compatible gaz, électrique, céramique, induction.
• Facile d'entretien, elle se lave au lave-vaisselle.

Caractéristiques 

• Dimensions :
  • Ø 26cm
  • L. 36 x l. 26,5cm
• Capacité : 4,5L
• Matériau : acier inoxydable
• Couleur : gris brillant intérieur et extérieur
• Garantie : 10 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)

Conseils d'emploi

• Lorsque la friteuse est sur le feu, veillez à toujours rester à proximité. Une friteuse en cuisson ne doit jamais être laissée sans surveillance !

Recette des beignets de morue

1. La veille, faire dessaler 400g morue dans de l'eau douce à renouveler régulièrement.
2. Le jour de la préparation, faire bouillir la morue et les 400g de pommes de terre épluchées. Une fois cuites, retirer les pommes de terre et la morue, ôter la peau et les arrêtes de cette dernière.
3. Ecraser les pommes de terre, ajouter le persil ciselé (1 bouquet) et l'oignon haché.
4. Ajouter 3 oeufs battus et la morue, bien travailler la pâte en ajoutant du lait bouillant.
5. Mettre l'huile à chauffer dans votre friteuse, former un beignet à l'aide de deux cuillères à soupe puis le plonger dans la Friteuse Beka.
6. Une fois bien doré, retirer le beignet et le poser sur un papier absorbant disposé à proximité. Il ne reste qu'à déguster !