Esse de Boucher
L’esse de boucher en inox de 22,5 cm facilite la suspension des viandes grâce à sa structure robuste, fiable et résistante, conçue pour un usage régulier.
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L’Esse de Boucher en inox 22,5 cm est un accessoire aussi simple qu’efficace pour suspendre facilement pièces de viande, préparations et aliments nécessitant un rangement vertical. Sa forme caractéristique en « S » permet une accroche rapide, sans mécanisme complexe, tout en offrant une excellente simplicité d’utilisation. Solide, pratique et fonctionnelle, elle trouve naturellement sa place dans une cuisine bien équipée, un espace de préparation ou un environnement professionnel consacré au travail de la viande.
Fabriquée en acier inoxydable, cette esse bénéficie d’un matériau particulièrement adapté aux accessoires culinaires soumis à des manipulations régulières. L’inox apporte une bonne résistance à l’usage et facilite l’entretien après chaque utilisation. Sa conception robuste permet de supporter efficacement les aliments suspendus tout en conservant une forme stable. Sa longueur de 22,5 cm offre un format généreux, pratique pour manipuler et accrocher différentes pièces de viande dans de bonnes conditions.
Son principe est particulièrement astucieux : une extrémité permet de fixer l’esse sur un support approprié tandis que l’autre reçoit la pièce à suspendre. Cette conception libère de l’espace sur le plan de travail et permet d’organiser plus facilement les préparations. La forme en S facilite l’accrochage et le décrochage, sans nécessiter de fixation permanente ni d’outil supplémentaire.
Cet accessoire convient aussi bien aux amateurs de cuisine traditionnelle qu’aux utilisateurs recherchant du matériel pratique pour la préparation, le stockage temporaire ou la suspension des viandes. Sa finition métallique lui donne également un aspect sobre et professionnel qui s’intègre facilement parmi les ustensiles de cuisine.
Après utilisation, son entretien reste très simple : nettoyez soigneusement l’esse puis séchez-la immédiatement afin de préserver la propreté et l’éclat de l’inox. Le fabricant recommande précisément ce nettoyage suivi d’un séchage après usage.
Avec sa structure robuste, son inox durable et son format de 22,5 cm, cette Esse de Boucher mise avant tout sur l’efficacité. Un accessoire sans complication, pensé pour accrocher, suspendre et organiser les pièces de viande avec rapidité et efficacité.
Principales qualités
- Fabrication en acier inoxydable : matériau robuste, durable et particulièrement adapté aux ustensiles destinés à un usage régulier.
- Grande solidité : sa structure est conçue pour offrir une bonne résistance lors de la suspension des pièces de viande.
- Longueur de 22,5 cm : format pratique permettant de suspendre différentes pièces de viande tout en conservant une bonne prise en main.
- Forme en S fonctionnelle : facilite l’accrochage sur un support ainsi que la suspension de la viande.
- Utilisation simple et rapide : aucun mécanisme ni montage n’est nécessaire.
- Adaptée à un usage régulier : le fabricant met en avant sa fiabilité et sa conception robuste.
- Entretien facile : elle se nettoie simplement après utilisation, avec un séchage immédiat recommandé afin de préserver l’éclat de l’inox.
- Encombrement réduit : sa conception permet de suspendre les aliments verticalement et d’optimiser l’organisation de l’espace de travail.
- Aspect professionnel et sobre : sa finition inox convient aussi bien à une cuisine équipée qu’à un environnement de préparation plus intensif.
- Conception polyvalente : idéale pour accrocher, suspendre et maintenir des pièces de viande lors de leur manipulation ou de leur rangement temporaire.
Caractéristiques
- Poids : environ 200g
- Charge max : 135kg
- Dimensions : L. 9 x l. 1,5 x H. 22,5cm
- Matériau : 100% inox
- Couleur : gris acier
Conseils d'emploi
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Vérifiez avant chaque utilisation que l’esse est propre, intacte et ne présente aucune déformation susceptible de compromettre la suspension.
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Choisissez un support fixe, solide et adapté au poids de la pièce de viande à suspendre, comme une Barre ou un rail prévu à cet effet. Les esses professionnelles sont couramment utilisées sur ce type de support.
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Accrochez fermement une extrémité de l’esse au support en vous assurant qu’elle est correctement engagée et qu’elle ne risque pas de glisser.
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Positionnez la pièce de viande sur l’autre extrémité en choisissant une zone suffisamment résistante pour garantir un maintien stable.
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Répartissez correctement les charges lorsque plusieurs esses sont utilisées afin d’éviter une surcharge ou un déséquilibre du support.
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Manipulez toujours l’esse avec précaution : ses extrémités sont conçues pour faciliter l’accrochage et peuvent présenter un risque de blessure en cas de mauvaise manipulation.
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Évitez de dépasser la capacité du support ou de suspendre une charge excessive >135kg.
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Nettoyez soigneusement l’esse après chaque utilisation afin d’éliminer les résidus alimentaires et de préserver de bonnes conditions d’hygiène.
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Séchez immédiatement l’accessoire après lavage pour conserver l’aspect et l’éclat de l’acier inoxydable, conformément aux recommandations du fabricant.
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Rangez l’esse dans un endroit propre et sec, à l’écart des enfants et de manière à éviter tout contact accidentel avec ses extrémités.
| Code EAN 13 | 3158076022406 |
|---|---|
| Pays de fabrication | France |
| Code Douanier | 7326909890 |



