Doseur à Spaghetti

Le Doseur à Spaghetti est un instrument de mesure pour doser vos spaghettis rapidement, avant la cuisson.

• Echelle de 1 à 4 personnes : Ø 2.5cm (1 pers.), Ø 3cm (2 pers.), Ø 3.5cm (3 pers.) et @ 4cm (4 pers.)
• Robuste : en acier inoxydable d'1mm d'épaisseur.
• Compatible lave-vaisselle pour un lave aisé.
• Astucieux : permet d'obtenir la bonne quantité de pâte d'un seul coup d'oeil. Plus de gâchis, plus de manque !
• Apte au contact alimentaire.

Caractéristiques

• Poids : 70g
• Dimensions : L. 183 x l. 64 x H. 1mm
• Matériau : 100% inox
• Couleur : gris acier
• Garantie : 5 ans (dans le respect des conseils d'emploi et d'une utilisation normale du produit)

Conseils d'emploi

Pour réaliser la recette des spaghettis bolognaise

1. Eplucher 1 oignon et 3 petites gousses d'ail.
2. Couper le tout en petits dés.
3. Laver et sécher 2 branches de thym frais.
4. Doser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir l'ensemble des ingrédients précédents.
5. Mettre à feu vif et ajouter 500g de boeuf haché.
6. Laisser cuire pendant 5 minutes tout en remuant de temps en temps pour que la cuisson soit homogène et pour séparer les morceaux de viande.
7. Ajouter 800g de tomates concassées ainsi que 140g de concentré de tomate, 150ml de bouillon de boeuf (1 cube dans 150ml d'eau) et 1 cuillère à café de sucre en poudre.
8. Porter à ébullition puis laisser mijoter à feu doux pendant 35 minutes environ.
9. Assaisonner, saler, poivrer à votre goût. La sauce bolognaise est prête.
10. Doser les pâtes pour 4 personnes grâce au Doseur à Spaghettis.
11. Cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
12. Egoutter les spaghettis et les remettre dans la casserole.
13. Y verser la sauce bolognaise précédemment préparée.
14. Mélanger le tout et saupoudrer de parmesan frais en passant le morceau à la Râpe à Fromage.