Couteau Cranté n°226 Intempora

Le couteau cranté intempora Opinel permet de couper les ingrédients à peau robuste.

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Le Couteau Cranté n°113 Opinel est idéal pour couper les tomates, kiwis, saucisses, et saucissons ainsi que tous les ingrédients à peau robuste et à chair ferme. Ses dents pointues apportent une meilleure adhérence ce qui fait qu'il n'est pas nécessaire d'exercer une forte pression sur la lame.

 

  • Lame fine, pointue et microdentée d’une épaisseur de 1,5 mm
  • Lame pleine-soie se prolonge dans tout le manche et contribue à la robustesse et à l'équilibre du couteau, le poids de l'acier étant ainsi réparti
  • Dureté de la lame 57-58 HRC
  • Manche surmoulé en polyoxyméthylène (POM) chargé en fibre de verre. Cette structure le rend très résistant à la température, à l’eau, aux chocs et à l’usure
  • Forme galbée du manche pour une prise en main sûre et confortable
  • Acier Inoxydable 12C27 modifié de Sandvik : réputé pour son tranchant et sa facilité d’entretien. Il s’agit d’un acier avec une teneur en carbone au moins égale à 0,4% ce qui permet d’obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion

Caractéristiques 

  • Longueur de la lame : 10 cm
  • Epaisseur de la lame : 1,5 mm

Conseils d'emploi 

  • Passer légèrement la lame de votre Couteau Cranté Opinel sous l'eau tiède puis frotter avec une éponge et du Liquide Vaisselle.
  • Rincer la lame à nouveau à l'eau tiède.
  • Laisser sécher la lame.
  • Attention, le passage des couteaux au lave-vaisselle est à proscrire car cela risque d'endommager de façon irréversible vos couteaux.
Plus d’information
Code EAN 13 3123840023668
Pays de fabrication France
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