Propriétés : Les Essentiels du Cuisinier Opinel sont réputés pour leur tranchant et leur qualité de coupe exceptionnelle.
Les lames de ces couteaux sont en acier inoxydable résistant à la corrosion et ne nécessitant aucun entretien particulier.
Les Essentiels du Cuisinier Opinel sont composés des quatre références Opinel :
- Le Couteau d’Office n°112 : ustensile indispensable dans la cuisine. Sa lame pointue et fine de 10cm est idéale pour trancher, éplucher, émincer, peler les fruits et légumes et parer les viandes.
- Le Couteau Cranté n°113 : d’une grande polyvalence en cuisine comme à table. Sa lame de 10cm possède sur toute sa longueur une micro denture d’une grande efficacité pour la préparation des tomates, œufs durs, saucisses. C’est aussi un couteau à grillades pratique et performant.
- Le Couteau à Légumes n°114 : particulièrement destiné aux jeunes légumes et légumes bio. Son dos denté exclusif est efficace pour les gratter et les nettoyer en douceur, et préserver ainsi le maximum de vitamines et de goût. Sa lame courbe facilite la coupe en accompagnant naturellement l’arrondi du geste.
- L’Eplucheur n°115 garantit un épluchage rapide et efficace de tous les légumes. Son poids et son ergonomie lui confèrent un grand confort d’utilisation. L’espace entre les lames a été étudié pour faciliter l’évacuation des épluchures. Sa pointe fine et précise est idéale pour l’extraction des tubercules.
Entretien :
- Veillez à utiliser des produits de lavage et de rinçage de même marque.
- Placez toujours les Essentiels du Cuisinier Opinel dans le panier prévu à cet effet lame en bas, pour éviter que le tranchant ne s’endommage en cours de lavage et pour éviter tout dépôt entre la lame et le manche.
- Dans la mesure du possible, dès la fin du lavage, essuyez les Essentiels du Cuisinier Opinel avant de les ranger.
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